Nel linguaggio dei fiori il significato del garofano varia a seconda del colore dello stesso:
- Garofano comune o Dianto: Fascino, donna amata ma anche rassegnazione.
- Garofano (monocolore): Una risposta positiva, un sì!
- Garofano (rigato): Risposta negativa, rifiuto.
- Garofano bianco: Fedeltà eterna. E’ il simbolo di un amore reciproco da donare per dirle che è unica. Inoltre esprime anche amore puro, bellezza, innocenza ed ammirazione.
- Garofano giallo: Indecisione ed incertezza.
- Garofano porpora: Capriccio.
- Garofano rosa: Affetto e tenerezza. Esprime un qualcosa che non si dimenticherà.
- Garofano rosso: Amore passionale o la passione per una qualsiasi attività.
- Garofano screziato: Finezza e gentilezza. Consiglia di aver fiducia verso chi lo dona.
- Garofano verde: Simbolo dell’amore omosessuale.